Auch wenn es bei uns am Morgen meistens hektisch zugeht - ohne etwas Warmes im Magen gehe ich nie aus dem Haus. Nach dem Schlafen braucht der Körper außerdem ordentlich Flüssigkeit, um den Verlust in der Nacht auszugleichen und in Schwung zu kommen. Und eigentlich ist es ganz angenehm, sich am Morgen bewusst etwas Gutes zu tun und sich Zeit zu nehmen, bevor sich alle in den Trubel eines neuen Tages stürzen. Im Lauf der Zeit habe ich mir angewöhnt jeden Morgen meinen eigenen Bio-"Energy Drink" zuzubereiten, um gestärkt und belebt in den Tag zu starten.
Um richtige Energy Drinks mache ich seit jeher einen großen Bogen. Allein der Duft schreckt mich ab und ich würde es nie schaffen, einen Schluck davon zu trinken. Um trotzdem erfrischt in den Tag zu starten, kann man sehr gut auf ganz natürliche Zutaten wie Ingwer, Honig und Minze zurückgreifen. Diese sind zu 100% natürlich, belebend und schmecken zusammengemixt zu einem warmen Getränk herrlich und stärken für den kommenden Tag :)
- 1 l Wasser
- 1 EL Ingwer, fein geraspelt
- Saft von 2 Zitronen
- eine Prise Steinsalz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Chiliflocken
- 1 El Honig
- 1 Bund frische Minze
Das Wasser mit dem geraspelten Ingwer 5 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen, Zitronensaft, Steinsalz. Chiliflocken und schwarzen Pfeffer unterrühren und etwas abkühlen lassen. Mit Honig süßen und frische Minze dazugeben. Voilà, so geht ihr gestärkt in den Tag :)
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