EINLADUNG I Alkoholfrei zu genießen bedeutet längst keinen Verzicht mehr – im Gegenteil.
Wer heute bewusst trinkt, sucht nach Geschmack, Qualität und Kreativität. Genau darum ging es beim Mocktail-Workshop mit Zwettler Bier und seiner alkoholfreien Bierauswahl (Zwettler FREI und Zwettler Luftikus) ein Abend voller Aromen, überraschender Kombinationen und der Erkenntnis, dass alkoholfreie Drinks längst ihren festen Platz in der modernen Barkultur gefunden haben.
In entspannter Atmosphäre wurde gemixt, verkostet und ausprobiert. Gemeinsam mit den Organisatoren von Wiens erstem Mocktail Workshop The Sober Hedonist und Furkan, einem erfahrenen Barkeeper und Mastermind des Noah's Ark Experimental Cocktail Club entstanden Drinks, die zeigen, wie vielseitig alkoholfreier Genuss sein kann. Besonders im Mittelpunkt standen die alkoholfreien Biere von Zwettler, die nicht nur pur überzeugten, sondern auch als Basis für Mocktails eine erstaunliche Tiefe entwickelten.
Der Abend hat einmal mehr gezeigt: Alkoholfrei ist kein Ersatz mehr – sondern eine eigene Kategorie mit Charakter.
Alkoholfreies Bier neu gedacht
Das alkoholfreie Zwettler FREI hat sich als überraschend vielseitige Grundlage erwiesen. Mit seiner feinen Malznote, der angenehmen Frische und einer ausgewogenen Bitterkeit funktioniert es nicht nur als klassischer Begleiter zum Essen, sondern auch als spannender Bestandteil moderner Mocktails.
Gerade in Kombination mit Zitrusnoten, Kräutern oder Fruchtaromen entsteht eine Balance, die erstaunlich komplex wirkt. Die Kohlensäure bringt Leichtigkeit, während die malzigen Nuancen den Drinks Struktur geben – fast wie bei klassischen Cocktails.
Besonders spannend war zu erleben, wie unterschiedlich das Bier eingesetzt werden kann: einmal elegant und bitter-süß, einmal fruchtig und frisch. Beide Varianten haben gezeigt, wie vielseitig alkoholfreie Bierdrinks sein können.
Dass alkoholfreie Alternativen derzeit boomen, ist kein Zufall. Immer mehr Menschen möchten bewusst genießen - ohne auf Geschmack und Atmosphäre zu verzichten. Mocktails sind dabei längst mehr als nur Saftmischungen. Sie sind kreative Drinks mit Anspruch.
Nach diesem Workshop war klar: Alkoholfreie Bier-Mocktails sind mehr als ein Trend – sie sind gekommen, um zu bleiben.
Ein Abend voller Geschmack
Der Workshop war gleichzeitig entspannt und inspirierend. Es wurde gemixt, probiert, gelacht und diskutiert. Besonders spannend war es, die einzelnen Komponenten zuerst separat zu kosten – und dann zu erleben, wie daraus im Glas etwas völlig Neues entsteht.
Die Drinks wurden Schritt für Schritt aufgebaut, mit viel Liebe zum Detail und einem guten Gespür für Balance. Dabei entstand schnell eine lockere Stimmung bei der gemeinsam neue Lieblingsdrinks bzw. überraschende Geschmackskombinationen entdeckt wurden.
Man merkt sofort, wenn Menschen mit Leidenschaft hinter einem Konzept stehen – und genau das war hier spürbar. Am Ende des Abends war klar: alkoholfreie Drinks können genauso stilvoll und spannend sein wie klassische Cocktails – manchmal sogar überraschender.
Die Mocktails aus dem Workshop
Classic Mocktail – Alkoholfrei
Ein eleganter bitter-süßer Klassiker in alkoholfreier Version – spritzig und stilvoll.
Zutaten
3 cl Martini Vibrante Vermouth (alkoholfrei)
3 cl Martini Vibrante Aperitivo (alkoholfrei)
Zwettler FREI Alkoholfrei zum Auffüllen
Zubereitung
Alle Zutaten in ein Glas mit Eis geben.
Mit Zwettler FREI auffüllen.
Vorsichtig umrühren und nach Belieben garnieren.
Botanische Eleganz Signature
Fruchtig-frisch mit herbstlicher Wärme – perfekt für alle, die süß-saure Drinks mögen.
Zutaten
8 cl naturtrüber Apfelsaft
3 cl frischer Zitronensaft
1,5 cl Zimtsirup
Zwettler FREI Alkoholfrei zum Auffüllen
Zubereitung
Alle Zutaten in ein Glas mit Eis geben.
Mit Zwettler FREI auffüllen.
Sanft verrühren.
Optional mit Apfelscheibe und Zimtstange garnieren.
Warum alkoholfreier Genuss gerade jetzt so spannend ist
Noch vor wenigen Jahren waren alkoholfreie Getränke oft eine Notlösung. Heute sind sie eine bewusste Entscheidung. Qualität, Geschmack und Design haben sich enorm weiterentwickelt - besonders im Bereich alkoholfreier Biere.
Zwettler FREI zeigt sehr schön, wie gut alkoholfreies Bier inzwischen sein kann: vollmundig, frisch und erstaunlich nah am Original. Genau deshalb eignet es sich auch hervorragend als Basis für kreative Drinks.
Der Workshop hat jedenfalls Lust gemacht, zu Hause weiterzumixen und neue Kombinationen auszuprobieren.
Und jetzt interessiert mich:
Würdest du ein alkoholfreies Bier lieber pur trinken – oder als Mocktail?
Ich bin gespannt auf eure Ideen – vielleicht entsteht daraus ja der nächste Drink =)
Vielen Dank an Martina Macho PR für die Einladung zu diesem inspirierenden Abend.
Fotocredit Bild 1 & 3: Fotostudio Kerschbaum
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen