SPARGEL-SPÄTZLE

Nur weil ich im Frühling fast täglich Spargel essen könnte, heißt das nicht, dass mir meine Familie bei dieser kulinarischen Vorliebe gerne folgt. Das muss aber auch gar nicht sein: es gibt so viele...

CHICORRESALAT MIT FRUCHTIGER ERDBEERSALSA

Zurück von einem kurzen, aber großartigen Citytrip nach Barcelona bin ich voller Energie und neuer Inspiration für leichte, frische und köstliche Frühlingsgerichte. Bei der saisonalen Fülle...